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来自天津海关的消息显示,2025年天津出口巧克力同比增长169.4%,虽不产可可豆,却成为占全国40%市场份额的‘巧克力之城’。其核心在于摆脱资源依赖,利用天津港获取全球原料,叠加本土制造力,将原材料加工提升附加值,推动产业链向中高端跃迁。形成市场培育与产业协同并进的效应。
在营商环境与产业生态上,天津推动差异化配方与巧克力+场景融合,加速工业文旅布局,促成多家企业抱团参展,形成协同效应与1+1>2的产业集群,同时强调通过文化品牌和本土市场洞察提升产品创新与核心能力,并持续创新。

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📰 【揭秘】天津与巧克力的百年情缘!数据告诉你,这座城有多“甜”~

天津与巧克力的百年情缘通过数据与故事交织展现。1860年天津开埠,巧克力随洋商而来,成为登陆中国的洋甜品之一。1907年德籍厨师创办的起士林西餐厅,使巧克力点心与冰可可成名,至今仍提供经典饮品,承载几代天津人的甜蜜记忆。\n数据再次显示甜蜜经济的强劲。到2025年巧克力产值增9.4%,1-11月出口3798.5万,增幅173.4%。1457箱松露巧克力出海印尼,年底开放,成网红地。太平镇19家企业年产万吨,出口约30%,龙头用慢磨工艺支撑。

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